La meilleure trempette de Noël

Écrit par Pierre-Olivier Gendron

Bienvenue dans le monde délicieux de Pretty Ugly, la compagnie québécoise qui défie le gaspillage alimentaire avec ses délicieux produits qui en font plus pour l’environnement! Chez Pretty Ugly, l'idée de transformer des ingrédients sauvés du gaspillage en une expérience culinaire exceptionnelle devrait être aussi simple que possible.

Imaginez un instant que les croustilles de maïs et les grains de brassage, autrefois destinés à être gaspillés, se retrouvent maintenant au cœur d'une recette parfaite pour tremper des nachos lors de vos soirées entre amis. La lutte contre le gaspillage alimentaire peut être non seulement simple, mais aussi incroyablement délicieuse.

 Et voilà, la première idée de recette Pretty Ugly! Parfaite pour recevoir vos proches durant les fêtes ou simplement pour une recette rapide en semaine.


Psssst le ‘double-dipping’ est accepté !




Crédit vidéo : Anne-Marie Couturier

Ingrédients

  • 1/2 pot de Salsa Pretty Ugly au choix ( Osez avec l’épicée )

  • 1 tomate, coupée en dés

  • 1 poignée d'olives noires

  • 1 poignée d'oignons rouges, coupés en dés

  • 1 poignée de fromage cheddar râpé

  • 1 poignée de maïs en conserve, égouttée

Pour la guacamole :

  • 2 avocats

  • 1/2 c. à thé d'ail en poudre

  • Jus d'une demi-lime

  • Sel et poivre, au goût

Garnitures :

  • Jalapeños coupés en rondelles, au goût

  • Coriandre

BON APPÉTIT !

Un ÉNORME merci à Anne-Marie Couturier pour nous avoir concocté cette délicieuse recette idéale pour les fêtes. Et puis, chapeau pour la production ce magnifique vidéo mettant en valeur les produits et la mission de l’entreprise. Ça donne faim !!

Merci d’avoir contribué à la réduction du gaspillage alimentaire et aussi la magie de Noël.

Crédit photo : Anne-Marie Courturier

Pierre-Olivier Gendron